Od kilku lat niesłabnącą popularnością cieszą się oleje – zarówno w kuchni, jak i w szeroko pojętej kosmetyce. Coraz więcej czytamy o ich dobroczynnych właściwościach, bądź odwrotnie – o tym, jak potrafią zaszkodzić nam oraz środowisku. Trwająca obecnie nagonka na olej palmowy ma na celu uświadomienie społeczeństwa, że niektóre rodzaje olejów, mimo powszechnego wykorzystania, szkodzą nie tylko naszemu zdrowiu, ale również naszej planecie.olej kokosowy

Pomyślisz zapewne, że spożywamy go nieświadomie od tylu lat (w końcu Nutelli nie produkują od wczoraj), a nic o nim nie wiedzieliśmy; bądź to, co wiedzieliśmy minęło się z prawdą. W tym artykule chciałabym rozwiać wątpliwości co do drugiego najpopularniejszego oleju – oleju kokosowego.

Najpopularniejsze mity o oleju kokosowym

Olej kokosowy przyspiesza metabolizm

Nie do końca. Słyszeliście o bulletproof coffee? To kawa z dodatkiem oleju kokosowego, która ma podnieść poziom energii i koncentracji na długi czas, a dodany tłuszcz ma także hamować apetyt. W takim wydaniu być może olej kokosowy faktycznie przyspieszy metabolizm, jednak tylko wtedy, gdy do kawy nie dodasz mleka ani cukru, oraz oczywiście regularnie i zdrowo się odżywiasz. Niestety, nie działa to tak, że od usmażenia schabowego na oleju kokosowym zamiast na Kujawskim, schudniesz. Niestety.

Na zdrowe serce – olej kokosowy

Niestety, to także mija się z prawdą. Olej kokosowy zawiera dużo tłuszczów nasyconych, których nie powinniśmy spożywać w nadmiarze, więc zamiana wszystkich tłuszczów w domu na olej kokosowy nie jest w 100% dobra. Spożywanie ich w dużych ilościach może przyczynić się do przedwczesnego zawału, jeśli choć trochę jesteś podatny na choroby serca.

Olej kokosowy nadaje się do opalania

Totalny mit. Nie mam zielonego pojęcia, kto to wymyślił, jednak jeśli się do tego stosujesz – przestań. Wiem, że teraz jest moda na kosmetyki naturalne, jednak pamiętaj, że ze słońcem nie ma żartów. Olej kokosowy może zawierać maksymalnie SPF 4, czyli praktycznie żaden. Ochrona przeciwsłoneczna powinna być jak najwyższa. W końcu jeśli już używasz oleju jako filtra, pewnie wiesz, co to jest fotostarzenie. Powiedzmy, że przy czerniaku (czyli nowotworze skóry) zmarszczki powstałe na skutek opalania bez filtra to Pan Pikuś.

Olej kokosowy jest idealny dla włosów

Dla niektórych owszem, ale nie dla wszystkich. Czy olej, który z założenia jest tłusty, może mieć działanie przesuszające? Jeśli wiesz co nieco o włosach, na pewno kojarzysz kwestię ich porowatości. W skrócie, sprawdzi się na włosach niskoporowatych, na wysokoporowatych zrobi z kolei prawdziwą masakrę.

Olej kokosowy pomaga w zakresie całego organizmu

A słyszałeś o tym, że potrafi być bardziej szkodliwy od masła, a nawet od smalcu? Stosowany w nieodpowiednich ilościach potrafi przyczynić się do podniesienia poziomu cholesterolu oraz otyłości. Wiadomo, że wszystko jest dla ludzi, jednak należy uważać – zwłaszcza, jeśli masz rodzinne tendencje do pewnych chorób.

Autor:

Cześć, jestem Justyna! Fascynuje mnie piękno, które widzimy codziennie i ludzie. Lubię śledzić aktualne trendy, ale nie podążam ślepo za modą. Nie rezygnuje też ze swojej indywidualności i pomogę zachować Ci Twoją. Testuję, opiniuję i radzę.