Fit tortilla! Jak zrobić szybki i smaczny obiad w 20 min?

Jak już pewnie się zorientowaliście, moja kuchnia jest raczej szybka i dość często ostra. Dziś przepis na szybki i smaczny obiad.

Co potrzebujemy:

-papryka (kolor dowolny);

-czerwona cebula;

-pierś z indyka/kurczaka;

-tortilla (u nas były 2 rodzaje, pełnoziarnista i tradycyjna);

-chilli;

-pieprz, sól, słodka i ostra papryka, suszone chilli;

-oliwa (ja akurat używam z chilli);

-czosnek;

-jogurt naturalny.

Jak przygotować:

1.Paprykę kroimy w paski (grubość wolna), cebulę w piórka.

2.Paprykę i cebulę przyprawiamy, przekładamy na do garnka lub na patelnie i podduszamy. Chodzi o to aby papryka zrobiła się miękka ale się nie rozpadała.

3. Piersi z kurczaka/indyka kroimy na paski i przyprawiam. Po przyprawieniu układam je na patelni grillowej.

4. Do miski przekładam jogurt grecki, dodaje czosnek, pieprz, sól oraz trochę chilli, mieszkam i gotowe :).

Teraz macie jakieś 10 min wolnego, papryka się dusi a mięso grilluje.

Wszystko już gotowe więc pora poskładać to w całość:

– tortille smaruje z jednej strony jogurtem z czosnkiem;

-układam kawałki mięsa;

-dodaje paprykę, dodaję jeszcze trochę jogurtu, składam i gotowe!

Smacznego!

To samo danie możesz przygotować bez chilli i dodać np. ser.