Uwielbiasz słodkości, jednak zdajesz sobie sprawę, że zbyt częste sięganie po słodkie przekąski sprawi, że urośnie Ci niepożądany brzuszek? Mam na to świetne rozwiązanie! Poznaj przepis na szybką i przepyszną fit przekąskę, czyli kulki mocy.
Kulki mocy – małe co nieco dla fanów słodkich przysmaków
- Potrzebujesz: blender, miskę, talerz.
Kulki mocy – składniki:
daktyle (około 10 szt) lub pasta daktylowa;- 1/3 szklanki jagód goji;
- 1/2 szklanki wiórek kokosowych;
- 1 łyżka super macy (opcjonalnie);
- 1,5 łyżki kakao;
- cynamon;
- migdały lub dowolne pestki;
Jeśli nie lubisz któregoś z wymienionego produktu, każdy z tych składników możesz śmiało zamienić na inny np.: skórkę pomarańczy, skórkę cytryny, orzechy, migdały, pestki, miechunkę, żurawinę.
Wybrane składniki przekładamy do miski i wszystko blendujemy, jeśli mikstura jest mało kleista możesz dodać wodę kokosową lub trochę wody z namaczanych daktyli/goji.
Kulki mocy – przygotowanie:
- Jeśli używasz całych daktyli zalej je gorącą wodą na około 4h.
- 1/3 szklanki jagód goji zalej gorącą wodą na około 4h.
- Wylej wodę i namoczone daktyle i jagody przełóż do miski (jeśli używasz pasty daktylowej to po prostu dodaj do odsączonych jagód).
- Dodaj wszystkie pozostałe składniki i dobrze wymieszaj.
- Następnie wszystko zblenduj na gładką masę. Możesz także zblendować całość i na koniec do gotowej masy dodać np. rodzynki lub migdały, będą wtedy się ładnie prezentować.
- Teraz już został tylko uformować ręcznie kulki wielkości około 3-4 cm i stawić je do lodówki na cała noc.
- Kulki możesz także obtoczyć w zmielonych płatkach migdałów, wiórkach kokosowych lub kakao – wedle uznania.
Nie chcesz tracić czasu na własnoręczne przygotowywanie przekąski? Sprawdź moją recenzję gotowych kulek mocy (Raw Praliny od Lavica Gourmet) ze sklepu Piotr i Paweł.
Najnowsze komentarze