Mimo panującego ostatnio trendu zdrowego żywienia, liczenia makro-i mikroskładników oraz „cheat meal”, wielu z nas coraz częściej sięga po konkretny rodzaj diety. Wydawałoby się, że konkretne diety były modne kilka lat temu, jednak nic bardziej mylnego – nadal jest to w modzie. Mało tego, na rynku żywieniowym pojawiają się coraz nowsze diety – jeszcze przed chwilą najnowszą była dieta ketogeniczna, dziś jest nią dieta Dash. Co to dokładnie jest i na czym polega?
Na czym polega dieta Dash?
Według dietetyków i ekspertów żywienia dieta Dash to od lat najzdrowsza dieta na rynku. Warto wiedzieć, że nazwa diety – DASH – to skrót od Dietary Approaches To Stop Hypertension, czyli plan żywieniowy chroniący przed nadciśnieniem. Dokładnie taka ma być ta dieta – ma obniżać nadciśnienie i wspierać układ krwionośny.
Dieta Dash – najważniejsze zasady
Konkretna dieta kojarzy nam się z całkowitą zmianą nawyków żywieniowych. Można więc powiedzieć, że dieta Dash jest inna niż wszystkie – bowiem nie wymaga od nas zmiany całego trybu życia, wystarczy ograniczyć spożywanie niezdrowych potraw lub lekko zmodyfikować je tak, aby stały się zdrowsze. Podczas kuracji należy ograniczyć spożywanie soli, białego pieczywa, wszelkiego rodzaju ciasteczek i ciast, a także czerwonego mięsa. Dieta Dash ma być po prostu nieco zdrowszym stylem naszego codziennego życia.
Poznaj pyszne przepisy diety DASH
Co jeść na diecie Dash?
Przede wszystkim spożywaj warzywa i owoce, najlepiej 4-5 porcji dziennie. Zawierają bardzo dużo witamin i minerałów, a zawarte w nich przeciwutleniacze zmniejszają działanie wolnych rodników odpowiedzialnych za starzenie się skóry. Postaw także na produkty pełnoziarniste – pieczywo, makarony oraz ryż lub kaszę. Zawarty w nich błonnik pokarmowy obniża cholesterol we krwi oraz usprawnia trawienie.
Nie musisz też rezygnować z nabiału – po prostu staraj się wybierać produkty z nieco mniejszą zawartością tłuszczu, np. mleko 2% zamień na takie 0,5%. Bez problemu możesz spożywać jogurty naturalne oraz kefiry, a także chudy ser. Nie zapominaj o spożywaniu chudego mięsa, ryb i owoców morza. Nie musisz też rezygnować ze słodyczy – ogranicz jednak ich spożycie do maksymalnie 5 porcji w tygodniu.
Efekty diety Dash. Kiedy widoczne będą rezultaty?
Pierwsze efekty diety można zauważyć już po 2 tygodniach jej stosowania. Prócz spadku ciśnienia i cukru we krwi, naturalnie możesz zauważyć też spadek wagi. Nadciśnienie tętnicze to obecnie największy wróg ludzkości, a dbając o jego odpowiednią wysokość dajesz sobie dłuższe życie.
Najnowsze komentarze